До начала актёрской деятельности работал персональным тренером профессиональных бойцов Марка Коулмана и Кевина Рэндлмена.
В 15-летнем возрасте посмотрев фильм «Рокки», начал заниматься боксом, чтобы стать профессиональным боксёром.
На Западе известен под именем Дон Ли (Don Lee).
В 1989 году вместе с семьёй эмигрировал в США.
Поскольку его семья еле сводила концы с концами, ещё подростком Ма брался за любые подработки. Он работал уборщиком, мойщиком посуды, продавцом в магазине, барменом, разнорабочим и даже начинал бизнес, связанный с сухим молоком. Дольше всего он работал вышибалой в клубе и спортивным тренером, в частности - персональным тренером профессиональных бойцов Марка Коулмана и Кевина Рэндлмена.
Окончил Columbia State University по классу здоровья и физического воспитания.
После травм на съёмках фильма «Криминальный город» перенёс операции на обоих плечах, позвоночнике и колене, в результате чего не может спускаться по лестнице.
Фильмы и сериалы с Ма Дон-сок (Ma Dong-seok) (5 картин):
